Jeśli nie posiadasz konta zarejestruj się.
myksi
Z przepisu skorzystałam, bardzo dziękuję za podzielenie się nim, mało że zdrowy, to jeszcze smaczny!!!
Pozdrawiam serdecznie:)
Na zimową depresję pietruszka
Ludzie dzielą się na tych, którzy do zupy wolą koperek, i na zwolenników pietruszki. Nie pytajcie, która zielenina smaczniejsza.
Jesienią na pewno warto wybrać pietruszkę, i to nie dlatego, że dekoracyjna. Rzadko wyrasta zimą domowa zielenina tak bogata w witaminy jak natka. Zwłaszcza C ale też B potas, magnez, miedź, fosfor i karoten. Nic dziwnego, że ojciec Klimuszko nazywał ją cudowną rośliną dającą odporność na wszelkie schorzenia. Na pewno trzeba ją dodawać do ryb – podkreśla smak szczupaka, wigilijnego karpia i bulionów. My polecamy pietruszkowe pesto. Pęczek dorodnej pietruszki posiekajcie, doprawcie trzema łyżkami oliwy z oliwek, zgniecionym ząbkiem czosnku i drobniutko pokrojonymi czterema dużymi włoskimi orzechami (lub brazylijskimi, bo słodsze). Na koniec sól, pieprz i sok z cytryny. Lepiej działa niż wszelkie witaminy w tabletkach, a jak smakuje! Spróbujcie z makaronem.
Fotografia: Stockfood/Free
nr 1/2010
Komentarze
-
myksi
Z przepisu skorzystałam, bardzo dziękuję za podzielenie się nim, mało że zdrowy, to jeszcze smaczny!!!
Pozdrawiam serdecznie:)Wtorek, 29 listopada 2011, 15:16
Zaloguj się aby móc komentować.
w najnowszym numerze:
w poprzednich numerach:
w poprzednich numerach:
