Surowiec zielarski stanowią dojrzałe owoce aronii czarno owocowej (Aroniae fructus). Do celów leczniczych jak i spożywczych powinny być one zbierane w okresie pełnej dojrzałości, czyli wtedy, gdy są już całkiem czarne.

Oficjalne zalecenia co do żywienia dzieci wegańskich w Polsce nie istnieją. Do tej pory niewiele również dyskutowało się na temat pozytywnego wpływu diety roślinnej na zdrowie.

Przejęliśmy amerykańsko-brytyjski wzór odżywiania. W naszej diecie pojawia się coraz więcej produktów zwierzęcych i przetworzonych cukrów.

Podobno Polak zjada co roku trzy pudełka proszku do prania. Nieświadomie. To nawozy, sterydy i inne chemiczne świństwa, jakimi szprycowane są warzywa czy wędlina.

Obchody przypadają na 1. października i tak już od 1977 roku. Założenie jest takie, by tego dnia zrezygnować z pasztetów, steków i zrazów, a w dodatku zastanowić się trochę nad tym, skąd bierze się mięso na naszych stołach.

O leczeniu chorób reumatologicznych rozmawiamy z dr Edytą Biernat-Kałużą

Moje kulinarne wspomnienie z dzieciństwa to chrupiący chlebek ze świeżym masłem i pomidorem. Takich smaków szuka się czasem całe życie.

Lubisz zbierać grzyby, ale nie masz do nich szczęścia?

Gdybyśmy pamiętali o pożytkach płynących z jedzenia kapusty, słono byśmy za nią płacili. W końcu zdrowie i uroda są dla nas najcenniejsze.

Czy wiesz, jak smakuje prawdziwy, naturalny chleb? Nie kupisz go w żadnym sklepie. Tam królują nadziane chemią bomby. Ale możesz go upiec sama. To doskonała terapia, pozwalająca zrozumieć, ile radości można odnaleźć w zwyczajnych czynnościach domowych.

Twarożek na śniadanie czy podwieczorek to idealny wybór.